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        中國雄安官網
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        【幸福年·在雄安】好吃不過熘魚片兒

        2021-02-17 09:38:11 來源: 中國雄安官網

          在白洋淀,很多菜肴的原材料都離不開魚,熘魚片兒便是其中之一。無論是高檔餐廳、還是農家飯店,廚師做熘魚片兒都有一手絕活。

          正宗的熘魚片兒,黑魚是主要食材,由新鮮的黑魚切成魚片兒制作而成,現削現做。做好的熘魚片兒端上桌時,滿盤的魚片兒讓人垂涎欲滴,夾一塊放到嘴里,滑滑的、嫩嫩的,略微帶點脆又不失嚼勁兒,鮮而不膩、令人回味無窮。

        責任編輯: 王曉娟
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